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成都市企業(yè)檢測(cè)技術(shù)協(xié)會(huì)同四川大學(xué)開(kāi)設(shè)的《食品標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制》課程

順利落幕

   《食品標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制》課程是由成都市企業(yè)檢測(cè)技術(shù)協(xié)會(huì)專(zhuān)家結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，通過(guò)15次專(zhuān)題講座和1次食品生產(chǎn)企業(yè)參觀實(shí)踐活動(dòng)精心設(shè)計(jì)而成，該課程從2017年3月15日開(kāi)課，至2017年5月3日順利落幕。   

    該課程由項(xiàng)八一秘書(shū)長(zhǎng)主講，參加學(xué)習(xí)的主要是四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院即將畢業(yè)的本科生和研究生，他們較系統(tǒng)的了解了標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)會(huì)了如何正確編寫(xiě)有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容等。掌握了建立HACCP食品安全管理體系的方法，懂得了應(yīng)用GB14881《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)則》標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。也讓同學(xué)們從科學(xué)技術(shù)角度去全面審視食品科學(xué)與工程這個(gè)專(zhuān)業(yè)的思考；也為老師們?cè)谑称奉I(lǐng)域教學(xué)和科研項(xiàng)目研究中提出新的思路；此次課程受到了學(xué)生和老師們的熱烈歡迎和一致好評(píng)；

    協(xié)會(huì)在四川大學(xué)連續(xù)兩屆開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)課程是為促進(jìn)學(xué)生們的創(chuàng)業(yè)動(dòng)力，提高就業(yè)實(shí)力，服務(wù)企業(yè)新模式的有益探索，也為下一步協(xié)會(huì)與高校進(jìn)一步深度合作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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                                                                                                 成都市企業(yè)檢測(cè)技術(shù)協(xié)會(huì)·四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院