成都企業(yè)檢測技術協(xié)會參加中國商業(yè)聯(lián)合會組織的《自熱方便菜肴制品》團體標準審定會

 成都企業(yè)檢測技術協(xié)會近日受邀在郫縣夢桐生態(tài)酒店參與評審《自熱方便菜肴制品》團體標準審定會，《自熱方便菜肴制品》團體標準是中國商業(yè)聯(lián)合會牽頭組織，由成都新希望食品有限公司及8家企業(yè)共同制定團體標準《自熱方便菜肴制品》，成檢協(xié)?專家項八一在審定會上與9名同邀專家共同評審，根據(jù)市場調(diào)研、多次研討、并結(jié)合各企業(yè)實際生產(chǎn)情況和目前國內(nèi)方便菜肴制品的發(fā)展狀況，以及團體標準的社會應用性提出意見和建議。
    團體標準《自熱方便菜肴制品》的新應用性是以自熱方便菜，川菜工業(yè)化的典型產(chǎn)品，以調(diào)味料與肉制品、蔬菜制品、以及其他相關食品中的一種或多種，配以食品專用自發(fā)熱包（非食用），一次性餐具等組合包裝而成。該產(chǎn)品以其不用火、不用鍋，不插電，隨身帶、隨時煮、隨處吃，味道鮮美的產(chǎn)品特點，深受廣大美食愛好者喜愛，迅速崛起方便食品快消市場。

隨著該行業(yè)的快速發(fā)展，也伴隨新問題的到來，產(chǎn)品通質(zhì)化嚴重、技術不穩(wěn)定，質(zhì)量安全得不到保證等，嚴重影響行業(yè)的發(fā)展，因此《自熱方便菜肴制品》團體標準的制定，讓產(chǎn)品得到質(zhì)量安全的保證，從而建立了行業(yè)規(guī)范。該標準發(fā)布公示后生效，將為四川方便火鍋行業(yè)規(guī)范而有序的發(fā)展起到積極的推動作用。同時成都市企業(yè)檢測技術協(xié)會也將快速啟動組織企業(yè)共同制定團體標準，團體標準是今年國家新修訂出臺的標準，具有較強的社會開放制定效應。

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                                                                                       成都市企業(yè)檢測技術協(xié)會

                                                                                            2017年11月14日